李伯瑜，生平不详。
元初王鹗序姬志真《云山集》有云：“庚戌（一二五○）夏五月，与友人李伯瑜相会。
话旧之余，李出《知常先生文集》一编，将以版行垂世。
”可知李伯瑜为金末元初人。
明朱权《太和正音谱》将其列为“词林英杰”之一。
今存小令一支。