氣味
甘、溫、無毒
主治
寬中下氣，利大腸，消水脹腫毒。
研末，調熱水，塗痘後癰。

氣味
鹹、微寒、無毒。
主治
胃熱消渴。
反胃吐食。
鼻血不止。
。
湯火傷。

釋名
苦蕎麻出南方，春社前後種之。
氣味
甘苦，小毒。
多食傷胃，發風動氣，能發諸病，黃疾人尤當禁之。
主治
作飯食。
附方
明目枕：苦蕎麥、黑豆皮、綠豆皮、決明子、菊花、同作枕，到老明目。

釋名
草鍾乳、起陽草。
氣味
韭：辛、微酸、溫、澀、無毒。
韭子：辛、甘、溫、無毒。
主治
胸痹急痛（痛如錐刺，不能俯仰，自汗）。
用生韭或根五斤，洗淨搗汁服。
陰陽易病（男子因房事不慎，引起陰部腫大，小腹絞痛，頭重眼花）。
用鼠尿十四粒、韭根一大把，同煮開，去渣，再煮開二次，溫服，得汗即愈，無汗可再服一劑。
傷寒勞復（按：指傷寒病後，身體未復原而性交，引起舊病復發）。
治方同上。
喘息欲絕。
取韭汁一升飲下。
盜汗。
用韭根四十九根。
加水二升煮成一升，一次服下。
消渴。
有徘苗或炒或作湯。
日食三、五兩，可加醬，但不可加鹽。
吃至十斤即見效。
過了清明節，不宜此方。
痢疾。
多吃韭菜，作湯，煮粥，炒吃都行。
赤白帶下。
用韭根搗汁，加童便露一夜，空心溫服。
瘡癬。
用大韭根炒存性。
搗爲末。
調豬油塗搽。
刀傷出血。
用韭汁拌風化石灰，曬乾，研爲末，敷瘡上。
漆瘡作癢。
用韭葉搗爛敷上。
耳出汁。
用韭汁滴耳中，一天三次。
食物中毒。
用生韭汁數升可解。
附方韭子：
夢遺溺白。
每日生吞韭子一、二十粒，鹽湯送下。
又方：用韭子二兩，微炒爲末，飯前服一匙，溫酒送下。
遺尿牀上。
用韭子一升、稻米二斗，水一斗七升煮粥，取汁六升，分三次服。
強中症（陰莖強硬不痿，精流不止，時時如針刺，捏之則痛，名爲強中症）。
用韭子、破故紙各一兩，共研爲末。
每取三錢加小一碗煎服。
一日服三次即愈。
腰腳無力。
用韭子一升，揀淨，蒸後曬乾，簸去黑皮，炒黃，搗爲末。
另以安息香二兩，加水煮開多次，在慢火上炒成赤色。
兩味和搗爲丸，如梧子大。
如藥太乾，可稍加蜜。
每日空心服三十丸，酒送下，以飯三、五匙壓住。
效果很好。
婦女白帶。
用韭子七升，加醋煮開多次，焙乾，研爲末，和煉蜜做成丸子，如梧子大。
每服三十丸空心服，溫酒送下。
此方亦治男子腎虛夢遺。

釋名
蜀秫、蘆、蘆粟、木稷、荻粱、高粱。
氣味
（米）甘、澀、溫、無毒。
主治
（蜀黍米）溫中，澀腸胃，止霍亂。
（根）利小便，止喘滿。

氣味
黃粱米：甘、平、無毒。
白粱米：甘、微寒、無毒。
青粱米：甘、微寒、無毒。
主治
黃粱米：止霍亂下痢，利小便，除煩熱。
白粱米：
胃虛嘔吐。
用白粱米汁二合、薑汁一合，和勻服下。
霍亂不止，用白粱米五合，加水一升，煮粥吃。
手足生疣。
用白粱米粉炒紅，和唾液塗搽。
青粱米：
脾虛泄痢。
用青粱米半升、神曲一合，每日煮粥食。
冷氣心痛。
用桃仁二兩，去皮，加水研磨，絞取汁，倒入青粱米四合，煮粥吃。
老人血淋。
用車前五合，棉裹煮汁，加青粱米四合粥飲汁此方亦能明目。

釋名
豆櫱。
氣味
甘、平、無毒。
主治
頭風溼痹（筋攣膝痛，胃中積熱，大便結澀）。
用在豆黃卷（炒）一升、酥半兩，共研爲末，每服一匙，飯前服，溫水送下。
一天服二次。
水病腫滿、喘急、大小便澀。
用大豆黃卷（醋炒）、大黃（炒），等分爲末，以蔥桔皮湯沖服二兇，黎明時在小便通暢，即爲有效。
附方大豆黃卷是大豆的乾燥發芽種子。
種皮多裂開，黑棕色，有時脫落，露出兩片子葉。
胚根細長，伸出種皮外。
功能爲發表、利溼、清熱。

釋名
甘、溫、無毒。
氣味
消食活血、健脾燥胃；治赤白痢、下水谷；治婦女血氣痛及產後惡血不盡。
主治
甘、溫、無毒。
附方
消食活血、健脾燥胃；治赤白痢、下水谷；治婦女血氣痛及產後惡血不盡。

釋名
沙米、蒺藜梗
氣味
甘，涼。
主治
發表解熱。
主治感冒發燒，腎炎。